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一番人気のブラウンの卵と信州サーモンのお刺身のセットです。いくら丼でもお楽しみいただけます。

「信州サーモンの刺身」長野県プランド魚です。信州安曇野の湧水ですくすくと育ち、後立山から流れる山水で仕上がった岩魚郷独自の信州サーモンは。ほど良く脂がのり、あまく、とろりとした逸品です。
「川のいくら」川の魚ブラウントラウトのいくらしょうゆ漬けです。プチプチとした触感と、さらりとした味わいは、海のいくらとは全く違う逸品です。

おすすめの食べ方
お刺身を漬けにして、川のイクラと一緒に親子丼でご賞味ください。